Ingredientes
Preparación
Primero, tostar los cominos en una sartén en seco y reducir a polvo con el rodillo. Pelar y rallar los pepinos con la parte ancha del rallador. A continuación, dejar escurrir en un colador. Una vez bien escurridos, mezclarlos con las especias y la sal.
Finalmente, mezclar todo con el yogur.
Para decorar esta raita, una opción es usar tomates cherry y hojas de perejil.
OPCIÓN VEGANA: Sustituir el yogur por uno vegano o por mayonesa de soja.
VEGETARIANA | VEGANA | SIN GLUTEN |
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