Ingredientes
Para 4 personas
Preparación
En una olla al fuego con el aceite caliente poner la garam masala y la asafétida. A continuación, echar los garbanzos y cocinar unos 5 min a fuego lento. Seguidamente, añadir la pimienta negra y la sal. Remover bien. Apagar el fuego y dejar enfriar. Incorporar el yogur.
Para terminar, mezclar bien todos los ingredientes, y dejar en la nevera durante unos minutos.
OPCIÓN VEGANA: En lugar de yogur, utilizar mayonesa o yogur vegano.
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VEGETARIANA | VEGANA | SIN GLUTEN |
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