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En este curso cocinaremos los siguientes platos:

  • Paella de quinoa
  • Hamburguesas de mijo y remolacha
  • Samosas de coliflor y guisantes
  • Mayonesa de soja
  • Tamatar chatni (salsa picante)
  • Pan de espelta y bocadillos celestiales
  • Flan de coco
  • Lenguas (Dulce de harina de trigo bañado en almibar)